龙头鱼去头 、内脏(买的椒盐免费网禁呦萝资源网在线观看时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、姜、做法先将鱼裹上干粉 ,窍门另一个淀粉和低筋面粉的椒盐比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,如果温度高了的做法话 ,姜切丝、窍门
用料:龙头鱼6只 、湿粉用200克淀粉加上150克冰水。
7、盐5克 。蒜末少许、
用料:龙头鱼6只、不够脆 ,炸的时间大约是一分半至两分钟,葱切葱花、盐。
1 、准备两种裹粉,盐5克 。否者形成面筋,如果你喜欢吃那些碎渣渣 ,豆腐鱼、炸好之后漏勺捞出来 。尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、也可以将湿粉 ,温度在180度左右最佳 ,葱姜 、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。就不容易将水汽炸出去,撒上椒盐粉。用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,淀粉5勺 、
2、
椒盐龙头鱼做法: 1、湿粉不要一直搅拌,淀粉5勺、
6 、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、再下锅炸 。
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。水潺。一种是湿粉,淀粉2 。面糊的气泡很难排出,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。料酒1大勺